آغاز کشت بادام زمینی در ۳۰۰۰ هکتار از اراضی زراعی گیلان

صالح محمدی در گفت وگو با ایسنا، از آغاز کشت بادام زمینی در اراضی زراعی استان گیلان خبر داد و اظهار کرد: پیش‌بینی می‌شود بادام کاران گیلانی امسال حدود ۱۱ هزار تن پیله خشک  به ارزش اقتصادی ۲۲۰۰ میلیارد تومان تولید کنند.

وی با بیان اینکه شهرستان آستانه اشرفیه با سطح زیر کشت ۲۵۰۷ هکتار، قطب اصلی بادام کاری در گیلان است، افزود: علاوه بر آن، این محصول در شهرستان های رشت، تالش، رودبار، بندر انزلی و لنگرود  نیز کشت می شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان ادامه داد: کشت بادام زمینی همه ساله از اوایل اردیبهشت توسط بادام کاران منطقه انجام و برداشت آن نیز از اوایل شهریور آغاز می شود و تا مهر ادامه می‌یابد.

محمدی محصول بادام زمینی استان گیلان را دارای کیفیت مناسب دانست که به دلیل طعم مطلوب، مورد پسند و استقبال مصرف کنندگان قرار گرفته است و بیان کرد: بیش از ۵۰۰۰ خانوار در زمینه تولید و بهره برداری این محصول فعالیت داشته و هشت کارخانه و ۲۰۰ کارگاه سنتی در زمینه فرآوری این محصول در استان فعال هستند.

وی اضافه کرد: محصول بادام زمینی به دلیل داشتن چربی های غیر اشباع و پروتئین بالا، کاهش دهنده خطر بیماری های قلبی، سرطان و آلزایمر بوده و علاوه بر مصرف خوراکی و آجیلی، در تهیه روغن بادام زمینی، کره بادام زمینی، علوفه و مصارف صنعتی نیز دارای کاربرد است.