کشف دانشمندان ژاپنی: برگ درختان گردو حاوی علف‌کش طبیعی است

پژوهشگران ژاپنی ترکیبی قدرتمند و طبیعی در برگ گردو یافته‌اند که می‌تواند جایگزین علف‌کش‌های شیمیایی مضر در کشاورزی شود.

جیب نیوز ـ علف‌کش‌های مصنوعی قوی و ناسازگار با محیط‌زیست، قطعاً یکی از آن دسته موادی هستند که درصورت امکان بهتر است هرگز سراغشان نرویم. اکنون، گروهی از پژوهشگران در حال ساخت جایگزینی سبز و طبیعی‌اند که از برگ‌های گیاهی فروتن و آشنا به دست می‌آید: درخت گردو.

به گزارش زومیت، دانشمندان از سال‌ها پیش می‌دانستند که گیاهان بزرگ در نزدیکی درخت گردوی منچوری (Juglans mandshurica) رشد نمی‌کنند. این پدیده که به عنوان آللوپاتی یا دگرآسیبی شناخته می‌شود، یک مکانیسم دفاعی است که در آن گیاه با آزادکردن مواد بیوشیمیایی، رشد گیاهان رقیب را در اطراف خود متوقف می‌کند.

انواع دیگر درختان گردو نیز آللوپاتی را انجام می‌دهند و ماده‌ی شیمیایی اصلی که در این فرآیند به کار می‌برند، «جوگلن» نام دارد. اما در مورد درخت گردوی منچوری که در آللوپاتی قدرت خاصی دارد، ماده‌ی شیمیایی اصلی دخیل در این پدیده تاکنون ناشناخته باقی مانده بود.

برای حل معما، گروهی از دانشمندان دانشگاه کیوشو در ژاپن، با همکاران خود در دانشگاه جونتندو در ژاپن و دانشگاه چولالونگکورن در تایلند همکاری کردند. پژوهشگران با شبیه‌سازی شرایط طبیعی ریزش برگ‌های گردو روی خاک در آزمایشگاه، ترکیبات مختلفی را از برگ‌ها استخراج کردند و سپس، هر یک را روی کاغذهای صافی حاوی دانه‌های تنباکو سنجیدند.

دستیار پروفسور پومرافی نانتاوونگ، تأثیر عصاره برگ گردوی منچوری را بر رشد نهال مشاهده می‌کند.

استادیار پومرافی نانتاوونگ، یکی از اعضای تیم پژوهش، تأثیر عصاره برگ گردوی منچوری را بر رشد نهال مشاهده می‌کند.
عکاس: Professor Seiichi Sakamoto / Kyushu University

نتیجه‌ی پژوهش غافلگیرکننده بود: مؤثرترین ترکیب در مهار رشد گیاهان، ماده‌ای شیمیایی به نام ۲زد-دکاپرنول (2Z-decaprenol) بود؛ ترکیبی که برخلاف انتظار، هیچ اثری از جوگلن در آن دیده نمی‌شد. نکته‌ی جالب‌تر اینکه در این پژوهش، نخستین باری است که ۲زد-دکاپرنول به‌عنوان یک ماده‌ی آللوشیمیایی شناسایی می‌شود؛ این ترکیب طبیعی توانایی چشمگیری در توقف رشد سایر گیاهان دارد.

دکمه بازگشت به بالا