اسپریگ، بازخوانی تجربه شکست استارتاپ غذایی

اسپریگ سرویس پخت و تحویل غدا به صورت آنلاین بود. این سرویس غداهای ارگانیک و سالم را ظرف ۱۵ دقیقه برای مشتریان ارسال می‌کرد. سیستمی که به سرعت توانست در میان خریداران به شهرت و محبوبیت دست پیدا کند.

محسن حسینی: امروزه کسب و کارهای مرتبط با غذا و ارائه خدمات مرتبط با رستوران‌ها در سراسر دنیا پر طرفدار است.

به گزارش‌ تجارت‌نیوز، زندگی پر سرعت مدرن و تفکیک وظایف موجب شده اغلب مردم به استفاده از غذای آماده روی آوردند. در همین راستا اگر کمپانی خاصی، اقدام به ارائه خدمات به شیوه‌ای متفاوت می‌کرد این امر موجب جلب نظر مشتریان می‌شد.

اتفاقی که خیلی زود برای «اسپریگ» استارتاپ مرتبط با غذا در ایالات متحده رخ داد. اسپریگ سرویس پخت و تحویل غدا به صورت آنلاین بود. این سرویس غداهای ارگانیک و سالم را ظرف ۱۵ دقیقه برای مشتریان ارسال می‌کرد. سیستمی که به سرعت توانست در میان خریداران به شهرت و محبوبیت دست پیدا کند.
اسپریگ چه بود و کجا رفت؟

اسپریگ که مقر اصلی آن در کالیفرنیا قرار داشت از سال ۲۰۱۳ کار خود را آغاز کرد. شعار این استارتاپ استفاده از مواد غذایی ارگانیک و محلی بود. همچنین غذا در کمترین زمان ممکن به دست مشتری می‌رسید.

این استارتاپ موفق شده بود در چهار مرحله سرمایه‌ای معادل ۵۶.۷ میلیون دلار را از ۲۶ سرمایه‌گذار کسب کند. اما در نهایت این سرمایه‌ها نتوانست به داد صاحبان این کسب و کار نوآورانه برسد و پایانی جز تعطیلی برای این مجموعه رقم نخورد. می ۲۰۱۷ زمانی بود که موسسان و مدیر عامل این کمپانی در وب سایت رسمی اسپریگ خطاب به مشتریان نوشتند: «اگر امروز غذل سفارش ندهید، هرگز چنین شانسی پیدا نخواهید کرد.» آنها در روز پایانی با ارائه سرویس به مشتریان تلاش کردند با ایجاد خاطره‌ای شیرین کار خود را به پایان برسانند.
اشتباه استراتژیک مدیران پروژه

اسپریگ از جمله استارتاپ‌های تهیه غذا به صورت تک وعده‌ای نبود. آنها تلاش کردند تا در سه چهار سال فعالیت خود به صورت مستمر در دو وعده ناهار و شام به مشتریان خود خدمات ارائه کنند. اما سوال اصلی اینکه با چنین فعالیتی، با در نظر گرفتن کیفیت و سرعت عمل اسپریگ چرا در می ۲۰۱۷ این استارتاپ به پایان راه رسید.

کارشناسان با بررسی شرایط و ویژگی‌های استارتاپ آمریکایی که در حوزه غدا و تامین خوراک فعالیت می‌کرد به این نتیجه رسیدند که صاحبان این کمپانی در قراردادهای داخلی از استراتژی غلط پیروی کردند. آنها در حالی که رقبایشان با کارمندان و کارگران‌شان قرارداد‌ی کار می‌کردند اقدام به بستن قراردادتمام وقت و استخدام با پاداش و مزایا می‌کردند. کاری که هزینه‌های شرکت را افزایش داد و در نهایت چاره‌ای جز تعطیلی باقی نماند.