کاه؛ از مصالح ساختمانی داغ این روزها در فرانسه! (+عکس) این ماده اولیه هر سال به مقدار بالا در محصولات کشاورزی محلی یافت می شود و می تواند ظرف مدت زمانی کوتاه تبدیل به یک منبع تجدیدپذیر برای حرکت به سوی معماری پایدار در سراسر نقاط دنیا شود. ؛