۱۸ مرداد امسال بنا بر دستور رئیس جمهور طی ۵ سال باید استاندارد ملی گندم (استاندارد ۱۰۴) به طور کامل اجرا شود زیرا ۷۰ درصد کیفیت نهایی آرد و نان به ماده اولیه آن یعنی گندم بر می‌گردد.

معاون بازرگانی داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران ضمن اشاره به اینکه دولت، سالیانه بالغ بر ۲۰۰ هزار میلیارد تومان یارانه برای تأمین گندم مورد نیاز کشور پرداخت می‌کند، گفت: مصرف نان برای هر نفر در کشورمان به طور میانگین ۳۲۰ گرم در روز است.

این رادیاتور را نیز که تصویرش در شبکه های اجتماعی پربازدید شده است به دوره ویکتوریا نسبت داده اند:

قاعده‌مند کردن هزینه‌هایی که اپلیکیشن‌ها در قالب فروش آنلاین نان دریافت می‌کنند در برنامه‌های دولت قرار دارد.

رئیس اسبق اتحادیه نان سنتی گفت: معمولاً در این مقطع زمانی مشکل کیفیت آرد داریم و ضرورت دارد گندم‌ها با نوع خارجی یا نوع داخلی غنی‌تر، مخلوط شده تا کیفیت آردها ارتقا پیدا کند.

عضو هیأت علمی مؤسسه تحقیقات کشاورزی گفت: بخشی از کیفیت نان‌ها مربوط به نوع آردی است که استفاده می‌شود؛ کیفیت پایین نان مربوط به کیفیت گندم نیست.

معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی ضمن اشاره به اینکه در گندم نان به خودکفایی رسیدیم، درباره آخرین آمار خرید تضمینی گندم گفت: در حال حاضر خرید این محصول از کشاورزان به ۱۰ میلیون و ۱۵۰ هزار تن رسیده است.

رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران درباره گران‌شدن قیمت نان تأکید کرد: آرد در این ‌بین نقش اندکی داشته و عموماً به هزینه‌ های جاری نانوایی باز می گردد.

دولتمردان باید نسبت به اجرای هرگونه اقدام بدون اطلاع رسانی بپرهیزند تا شاهد نگرانی بیش‌ازپیش برخی مسئولان ارشد نسبت به گرانی‌ها و شنیدنِ روایت شب‌بیداری‌شان در اثر تشدید نگرانی‌ها نباشیم.

تا پایان مرداد افزایش قیمت نان برای سایر استان‌ها از جمله استان تهران نیز اعمال خواهد شد.